有了上海的成功經(jīng)驗(yàn)，2012年，王斌開(kāi)始在北京推銷(xiāo)魚(yú)子醬�？赏其N(xiāo)時(shí)，王斌發(fā)現(xiàn)，用上海的推銷(xiāo)方式，在北京根本行不通。
公司副總 夏永濤：我們直接拿著產(chǎn)品、拿著宣傳冊(cè)到五星級(jí)酒店去跑，一家一家跑，但是基本上都被拒絕了。
王斌：北京市場(chǎng)是跟上海市場(chǎng)不一樣，上海市場(chǎng)更多的是這種商務(wù)的消費(fèi)比較多，北京市場(chǎng)可能對(duì)質(zhì)量要求會(huì)更加敏感。
跑了一些酒店之后，王斌想出了一個(gè)新辦法，用25瓶魚(yú)子醬打開(kāi)了北京市場(chǎng)。
王斌：這種方式可能更加公平，也比較公正，這樣他也從內(nèi)心來(lái)說(shuō)不會(huì)先入為主。
四川省鱘魚(yú)養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人 李軍：四兩撥千斤，既達(dá)到了很好的效果，又沒(méi)有太多的付出，我們覺(jué)得這是一個(gè)典型的、非常好的一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)案例。
2012年5月的一天，王斌帶著魚(yú)子醬樣品來(lái)到了位于北京市朝陽(yáng)區(qū)的一家酒店，來(lái)找一個(gè)叫歐陽(yáng)慶龍的廚師。
王斌：非常有名的酒店，第二個(gè)它在行業(yè)內(nèi)的影響力是非常大的，特別是歐陽(yáng)老師在整個(gè)行業(yè)里面應(yīng)該說(shuō)是一個(gè)非常有名的廚師。
歐陽(yáng)慶龍，新加坡人，是這家酒店的行政總廚。王斌想把自己的魚(yú)子醬賣(mài)進(jìn)這家酒店，借此打開(kāi)北京市場(chǎng)。
王斌：第一次我們?nèi)ィ簿褪且?jiàn)到他的助手的助手。然后我們把我們的介紹給他了，我們把我們的產(chǎn)品也給他留下了，樣品給他留下了，但是確實(shí)人是沒(méi)有見(jiàn)著的，也是見(jiàn)不著。
過(guò)了幾天，王斌又來(lái)到那家酒店，終于見(jiàn)到了歐陽(yáng)慶龍。
王斌：他也以前從法國(guó)進(jìn)口過(guò)，他覺(jué)得中國(guó)很難做出這種東西來(lái)，所以他更多也是客客氣氣的，拒絕了。
歐陽(yáng)慶龍：我從來(lái)沒(méi)有想到中國(guó)能夠生產(chǎn)好的魚(yú)子醬。提了一些他們自己的方案，我看了之后我覺(jué)得很一般。
歐陽(yáng)慶龍根本沒(méi)看王斌的魚(yú)子醬樣品，就拒絕了。一個(gè)月后的一天，王斌再次找到歐陽(yáng)慶龍，這一次，他帶了25瓶魚(yú)子醬。王斌要實(shí)施一個(gè)計(jì)劃。
