3.2 推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和科技進(jìn)步，助推農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革

國家鼓勵企業(yè)，尤其是大型集團(tuán)化企業(yè)向養(yǎng)殖、種植、加工方向發(fā)展，打造全產(chǎn)業(yè)鏈，延伸價值鏈；加強(qiáng)品牌建設(shè)、創(chuàng)新，加強(qiáng)產(chǎn)品冷鏈物流建設(shè)，加強(qiáng)飼料高效利用，減少流通環(huán)節(jié)；健康養(yǎng)殖、保證豬肉產(chǎn)品安全；打造快速檢測及可追溯設(shè)施設(shè)備等關(guān)鍵技術(shù)研究；發(fā)揮畜牧推廣機(jī)構(gòu)和行業(yè)協(xié)會的優(yōu)勢，加大高效、實用技術(shù)推廣與技術(shù)的培訓(xùn)。全國畜牧總站近期做了兩件事：一是全國畜牧總站根據(jù)每個縣、鄉(xiāng)的畜牧體系配套建設(shè)養(yǎng)殖書籍，在養(yǎng)殖書籍里配上計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，可以進(jìn)行遠(yuǎn)程培訓(xùn)。二是全國畜牧總站與阿里巴巴合作，在全國畜牧總站的技術(shù)體系中，做云培訓(xùn)、螞蟻金融，還有優(yōu)質(zhì)豬肉的配送。這些項目做得非常好，業(yè)界也有更多的期待。

3.3 加強(qiáng)宏觀調(diào)控和市場引導(dǎo)，促進(jìn)行業(yè)穩(wěn)定發(fā)展

我們堅定不移地推進(jìn)規(guī)�；�養(yǎng)殖，我們的目標(biāo)非常宏偉，對于畜牧業(yè)的一些指標(biāo)我們也做了初步的分析，將來中國的畜牧業(yè)就是規(guī)模化養(yǎng)殖場。

1）要促進(jìn)“一二三產(chǎn)業(yè)”融合發(fā)展，加強(qiáng)監(jiān)測預(yù)警。我們畜牧總站對數(shù)據(jù)采集、分析、發(fā)布定期進(jìn)行，每半年開一次形勢分析會，向社會發(fā)布結(jié)果，并向中央高層報告。

2）要推動生豬價格保險和期貨試點(diǎn)。生豬價格保險現(xiàn)在主要在北京進(jìn)行試點(diǎn)，其中有一個警惕指數(shù)，本人覺得效果頗好。但是很可惜的是，北京疏解非首都功能以后，很多養(yǎng)殖場關(guān)閉了。

3.4 加強(qiáng)種業(yè)建設(shè)，夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)

品種的貢獻(xiàn)率現(xiàn)在在養(yǎng)豬業(yè)排名第一位，我們現(xiàn)在要推進(jìn)種豬聯(lián)合育種，準(zhǔn)備打造華系種豬品牌，強(qiáng)化種豬質(zhì)量評價體系建設(shè)，促進(jìn)地方品種保護(hù)開發(fā)。我們還要加大政策支持力度，全國畜牧總站一直想在種業(yè)上做一個大項目，現(xiàn)在種業(yè)基金終于落地。種業(yè)基金主要是在種植上，它不是種植專用基金，畜牧業(yè)也可以用。我們希望把種業(yè)基金也做一個畜牧業(yè)專項基金。另外，推動基因組選擇品牌建設(shè)，這項工作從2016年至今都在積極推進(jìn)。

3.5 落實中央有關(guān)要求，合理調(diào)整生豬屠宰產(chǎn)業(yè)布局

屠宰產(chǎn)業(yè)以前屬于商務(wù)部管，現(xiàn)規(guī)劃到農(nóng)業(yè)部了，職能已經(jīng)切換，但是人員沒遷移過來，算是“白手起家”，主要是根據(jù)生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)域合理調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，積極推進(jìn)養(yǎng)殖屠宰結(jié)合。現(xiàn)在孤零零地建立一個屠宰場，很難運(yùn)轉(zhuǎn)，推進(jìn)就近屠宰冷鏈配送這樣的方式，實現(xiàn)養(yǎng)殖企業(yè)、屠宰企業(yè)互利互惠、融合發(fā)展。在屠宰產(chǎn)業(yè)中，我國還要推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化屠宰，改善養(yǎng)殖條件，改進(jìn)屠宰加工工藝，有效提升肉品質(zhì)量安全保障�？傊�，畜牧業(yè)經(jīng)過3～5年的努力，初步實現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化。