生豬養(yǎng)殖戶劉小兵: 你這個爛攤子哪有人要,誰要啊。本身要母豬又沒新母豬,要存欄數(shù)沒有存欄數(shù),當時賣了你根本資不抵債,就沒辦法去弄。而且在當?shù)氐穆曌u也會越來越差,你就把你父親這輩的業(yè)績?nèi)繗У袅恕?/P>
父親留下的豬場雖然有五千多平方米,但經(jīng)營狀況非常糟糕,還欠著30萬元外債。就連場地也是租的,根本賣不出去。
一邊是70多歲的母親和父親一輩子的事業(yè),一邊是自己向往已久的都市生活,許順該何去何從?他十分糾結(jié)。
為了照顧70多歲的母親,許順決定先暫時留下,但接手豬場后,他卻發(fā)現(xiàn)自己根本無法沉下心來養(yǎng)豬。
員工許帥杰:東轉(zhuǎn)悠、西轉(zhuǎn)悠,也不知道他轉(zhuǎn)悠啥。
許順無法在夢想和現(xiàn)實中找到平衡,也看不到未來的希望,他只能借酒消愁,但就在他醉生夢死的時候,無情的現(xiàn)實立馬給了他一個下馬威。一場疾病爆發(fā),讓他接手豬場不到3個月又虧了30多萬。
許順:那個豬就死得一頭一頭堆在那里,心里就開始有點慌了。我父親的事業(yè),在我手上搞倒了,我就是個敗家子。
很少有人想到,許順這竟然用這幾張紙,讓豬場起死回生,一年后實現(xiàn)年銷售額1500萬元。
許順是理科生,做事情習慣有條不紊,遇上亂糟糟的豬場,沒法掌控,就想把它先理順了再說。從前當工程師的經(jīng)驗告訴他,開發(fā)一款軟件來養(yǎng)豬應該很快就能把豬場的情況理順。他閉門造車半個月,想出了一款用全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)GPS來命名的軟件,把豬分門別類,追蹤它們的生長情況。
葉慶國:我們覺得很奇怪,那個GPS怎么會放到豬上面去,GPS一般是手機或者汽車,他怎么會放到豬里面去。
記者:你們倆做什么呀?
許順:在做B超。給豬做B超,確認它有沒有懷孕。
記者:這怎么看?
許順:黑色的,像這樣黑色的斑點。特別黑的。
記者:這是小豬。
由于很多員工都是不識字的農(nóng)民,讓他們操作軟件實在太難。許順靈機一動,利用同樣的原理,做出了幾張簡單易懂的表格,按照表格內(nèi)容把豬分類管理,用數(shù)字來反映每一頭豬的生長狀況。例如把懷孕的母豬分為配種、生產(chǎn)、哺乳三個階段,由員工定時記錄每一頭豬什么時候配種,生了幾頭小豬,多少可以存活的數(shù)據(jù)。再根據(jù)表格里的這些數(shù)據(jù)計算出產(chǎn)子率、存活率等,經(jīng)過對比分析,就能找到出錯環(huán)節(jié),從而更有針對性地改進。這樣,就算不進豬場也能一目了然地了解到每頭豬各個階段的生長情況。
許順:以前根本不知道哪里出了問題,只知道那里的豬死了,一本糊涂賬。有了這個表以后,我對豬場的各個環(huán)節(jié)都了然于心。根據(jù)這個表格,可以及時發(fā)現(xiàn)哪些地方出了問題。這樣的話就很有針對性。
2012年,生豬市場行情低迷,但許順又用他理科生的思維,讓銷售額逆勢增長,做到了穩(wěn)賺不賠。
許順:根據(jù)以往十多年生豬價格的信息,總結(jié)出了一個規(guī)律,一四七是大漲的年份,比如說2001年、2004年、2007年,然后二五八是生豬(價格)持平的年份,三六九的話就是虧損年。
許順用大數(shù)據(jù)的思維,漸漸摸清市場,也找到了應對行情和管理的方法。但由于年輕人不按套路出牌,很多老員工不僅跟他意見不合,還有人和他大吵一架,炒了許順的魷魚。
許順:這老板當?shù)锰C囊了。自己是老板還被員工炒魷魚。但心里還是很難受的。
員工徐帥杰:書呆子,他不懂行情,聽他的有什么用,還沒有我們自己懂。
員工許花園:他要管我,我不喜歡他管我。我就是不服氣。他自己都不懂,還管我干嘛。
員工不服管,工作起來也有負面情緒,不按要求操作,母豬難產(chǎn)沒法救,新出生的小豬也平均有30%被壓死、餓死,許順再也坐不住了。
許順:后來這樣說也不聽,那樣說飼養(yǎng)員也不聽,想了一段時間覺得還是制度的原因。